小鴨窩@香港 - 港式早餐

剛剛完成了四日的小旅行，

每次離開香港到外地旅遊，

最使我不習慣的就是缺少了朝早的一杯奶茶！

港式奶茶獨有的味道，

我還未在香港已外的地方嘗過，

有些外地的餐廳註明是香港的師傅主理，

但味道總是比香港的差了那麼一點點...

對於每天要靠一杯奶茶來喚醒自己的我來說，

這一點點的差距實在無法妥協！

所以有時人在外地的我寧願不喝！！

喝奶茶最好的配搭我認為非菠蘿油莫屬！

說到菠蘿油，坊間都有兩大主流做法，

第一種做法：

在菠蘿包中間夾一片非常厚的牛油，

麵包沒有加熱，

一口咬下去，

滿咀都是牛油的香味！

第二種做法：

也是在菠蘿包中間夾一片牛油，

但牛油比較薄片，

而且會把麵包加熱，

另到牛油溶入麵包之中，

使到牛油的香味和菠蘿包的甜味混為一體..........

我個人比較喜歡第二種的做法，

感覺上沒那麼肥膩 :p

好！！

明日早餐就決定吃

熱奶茶＋菠蘿油 !!